旅游节目镜头下的真实人生
TLC旅游生活频道是我最爱的电视节目,上演着异国情调的美食节目、旅游探险;包罗万象的文化风情,令人着迷。尤其是自然美景的壮阔,无论是雨林、巨木森林还是海洋,都深深吸引每一颗渴望冒险的心。曾经我也抱着一边工作一边旅游的梦想,希望有一天可以走访世界,同时赚足旅费。
听起来很动人!直到 2013年,当我到美国旅行时,在麻州一个观光小镇,柏克夏郡(Berkshire),遇见了现实中第一位旅游节目主持人Jay Baver。约莫42岁的他,长相斯文,体格壮阔,一身白衬衫,脸上挂着迷人的微笑,拥有任何人都想亲近的CAMERA FACE。那是一间贩卖天然、有机的保养品专卖店。仔细一看,琳琅满目的商品柜一旁,一个角落是专门贩卖户外运动用品的区块。Jay对我眨一下眼睛说:「那是我的最爱」原来这位店长拥有多元身分。名为Berkshire Natural的小店,除了贩卖天然、安心的保养、沐浴、清洁用品外,含有户外运动的旅游服务。
当 理 想 遇 见 现 实
当Jay告诉我,他真正的身分时,我才惊觉,原来店外的旅游服务招牌,并非隔壁店家,而是隶属在这间温馨的小店之内,而Jay过去五年的经验,是随着旅游节目摄影团队,到美国各州的湖畔钓鱼,换句话说,他是钓鱼节目的主持人。知道我是远从他乡来的观光客,他睁大眼睛问我说:「想不想参加我的钓鱼行程?」向来喜欢户外运动的我,在国外最常接触的是健行和登山,从没想过会在国外钓鱼。听起来很有趣,为了想要多听听Jay的故事,所以鼓起勇气答应他的邀约,说好三天后,也就是星期天的早上七点,一起去钓鱼。充满男子气概,但却有一张娃娃脸的他小声地说:「太早或太晚都不好,七点是最好的时间」。
半信半疑的我,回家查了气象预报,三天后的清晨,温度大约是五度;而靠近河边又会更冷,十一月的湖畔,我苦恼着到底应该要穿多少衣服。我怀着忐忑、兴奋的心,期待这一天的到来。果然,Jay准时出现在我的饭店门口,接我一起去钓鱼,但正确来说,应该是我陪他去钓鱼,因为他会找到任何可以钓鱼的借口,做这一样他最喜爱的活动。当天早上,我开心到忘记吃早餐。
从钓鱼找到简单生活
今天的行程属于轻装简便行,所以Jay只带了大约四支轻巧的钓竿,一个冰桶和旅行冰箱。一到目的地,走没多久就到了一个清幽的湖畔,身边环绕着麻州的群山。我忍不住赞叹如此的美景,一边准备就绪的Jay笑着说:「这是我的私房景点,如果是一般观光客,我会带他们到另外一个地方,那边的鱼比较多;但我个人喜欢这里,很少人知道这边,所以我可以享受自然的宁静」。虽然过去五年旅行过美国各个钓鱼景点,但任何人都可以明显感受到Jay对钓鱼这项活动的热情。
我不确定是否因为拍摄旅游节目的训练,Jay对钓鱼的形容,以及表情总是十分夸张、逗趣,就像是我们常在旅游节目上看到的那样,让我忍不住哈哈大笑。而一边等待鱼上钩的过程中,Jay终于有机会可以慢慢和我分享,关于「理想与现实」以及「如何过简单生活」的心情。
现阶段的他,刚刚安顿下自己的人生,土生土长的他,对于家乡有很大的感情;虽然过去几年的时间,总是在异乡度过,就在他决定要好好安定下来之际,遇见了在邻近知名瑜珈训练中心工作的妻子,同样对自然的热爱,希望可以住在父母家的附近,也有两个孩子,下一步就是该如何落地深耕。
如何运用时间和金钱成为最重要的课题
如何可以结合理想和现实?同时自由运用时间,赚到足够的钱,有充裕的时间陪伴家人。户外运动旅游似乎是个不错的选择,柏克夏郡每年夏天,吸引许多来自世界各地的观光客,尤其是欧洲旅客。因为这里有美丽的自然景观,适合户外健行、泛舟、骑单车、钓鱼等等。
创业第一年,Jay坦承现实没有想象中的容易;无论是有机保养品商店,或是户外运动导游工作,都有明显的淡、旺季。因为对故乡的强烈认同感,所以选择以当地地名为品牌名称,到各地挑选优质的原料,老板兼撞钟,全家一起利用晚上看电视的时间,做家庭手工。装好瓶瓶罐罐、贴上自己设计的LOGO贴纸,每一样商品都来自严选的小农或是农场,标榜天然、有机。
枫叶是Jay对于柏克夏郡唯一的印象,每年秋天,满地的枫叶是最美的乡愁。大学时念经济的他,努力朝着简单生活的方向迈进。「外人总是以为旅游节目主持人光鲜亮丽,但背后更多的是商业考虑。如何可以卖更多的广告,旅游节目本身是一个烧钱的事,需要主持人的个人魅力,才能吸引金主,支持我们继续做这些看似逍遥的活动」,一针见血,点醒了在电视机前大作美梦的我,我以为可以每天大啖美食、享受如梦如幻的美景是最幸福的事,却没想到背后的真实故事。
简单生活需要更多的规划和妥协
听到我想讨论「简单生活」(simple life),Jay发自内心大笑,他用夸张的表情说:「我努力想过简单生活,但我敢保证,我的生活一点也不简单。为了希望可以结合力理想与现实,所以必须付出更多的努力。」
听起来一点也不轻松,每天一早固定时间到店打扫、顾店,等待客人上门;一边顾店的过程中,同时经营网站及网络商店,顺便兼差带团做户外活动。每一件事情都是自己的兴趣,但都无法单靠某一种维生,必须要同时进行,以确保家人的经济稳定。此时正处于创业阶段的他,坦承其实谢谢太太的体谅,相较于他的工作,太太的收入相对稳定。
聊天的过程很轻松,不到一小时的时间就有三只鱼上钩,Jay兴奋地像个孩子,向我示范钓鱼的乐趣,但我想这个中乐趣,应该只有他最能体会。钓完鱼我礼貌地请Jay吃早餐,开心地他一口答应,我们到了他店旁边的餐厅,那也是一家酒吧,周末早餐供应丰富的美式早餐。Jay把刚刚钓到的三只鱼,并且在河边清洁完成后的鱼,送给餐厅一位女侍。他不好意思地苦笑说:「因为家人已经吃怕了,所以我只好送人」。Jay一边和我聊天,不断和熟识的人打招呼,感觉得出这是他最开心的时刻。
接下来的生活,Jay期待打猎季的到来,这是他和另外两位好友一年一度的聚会,他们将会用三天的时间,在户外露营,到森林打猎(鹿),典型北美的旷野生活,让人们过的很简单。「当你拥有满天的星星,你不会羡慕世界上最有钱的人」,能够享受自然,脱离物质生活的包袱,才是最聪明的人。
远在麻州的Jay正努力寻找,一种更富足、更有弹性的生活方式;这样的生活不普遍,所以需要很大的勇气与智慧。回程的路上,我回头看着宁静的森林和湖畔,彷佛和自然有一场深度的对话。唯一肯定的是,我想在有限的人生中,看见最美的风景。
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